Lieferanten und Marken


Maschinen u. Zubehör für die Fleisch-, Geflügel- u. Fischverarbeitung


Geräte u. einrichtungen für Grossküchen, Gastronomie, Catering, Buffets und Haushalt


Delikatessen und Spezialitäten


Lieferanten u. Marken in alphabetischer Reihenfolge


° Rauch- und Kochanlagen

° Raucherzeuger

° Flüssigrauch-Einrichungen

° Koch-Kesselanlagen

° Schinkenformen

° Einrichtungen u. Geräte aus Edelstahl

Rauch und Kochanlagen - vom Labor über Gewerbe bis zur Industrie


 

° Brühwurst                                         ° Snacks

° Rohwurst                                          ° Fertiggerichte

° Patês und Terrinen                         ° Beilagen

° Koch-Pökelwaren                           ° Senf und Gewürze

° Roh-Pökelwaren                             ° Party-Service

Qualität und Geschmack - Fleisch- und Wurstwaren mit Tradition


Brunner Anliker
Brunner Anliker

° Fleischwölfe                                ° Nuss-Reibmaschinen

° Zwilling (Wolf u. Schnetzler)     ° Käse-Reibmaschinen

° Swissbidone Kutter                   ° Steaker

° Gemüse-Schneidmaschinen

Der Schweizer Schneidmaschinen-Spezialist mit Tradition


 

° Defumados (salmão, haddock, surubim, Atum, Truta)

° Caviar e Patès

° Congelados

Lachs- und Fisch-Spezialitäten in höchster Qualität für Feinschmecker


DORIT América Latina Ltda.  -   DORIT Consulting & Engineering

>  Unternehmen der "Grupo DORIT-DELIMAQ do Brasil"

° Beratung, Planung und Realisierung von Projekten

° Gebrauchtmaschinen und Sonderaktionen

° Ersatzteile, Kundendienst und technischer Support

° Technologietransfer "Fleisch- und Geflügelverarbeitung"

Pökel-Injektoren und Vacuum-Tumbler für Fleisch, Geflügel & Fisch


Messer aus Solingen - The better cut !

° Profi-Messer                  ° Geflügel-Scheren

° Manager-Messer          ° Wetzstähle

° Koch-Messer                 ° Messerschärfer

° Haushalt-Messer          ° Messer-Schleifmaschinen

° Messer-Sets                  ° Stechschutzartikel

° Probier-Messer             ° Sägeblätter

° Schneidbretter               ° Entschwartungsklingen

Mit EICKER schneiden Sie besser ab! - Messer für Profis und Haushalt


° Kolbenfüllmaschinen

° Vakuumfüllmaschinen

° Würstchenlinien

° Convenience Food Linien

Füllmaschinen für höchste Ansprüche - für Gewerbe und Industrie


° Vakuum-Tumbler                    ° Beladesyteme

° Combi-Vak-Meng-Tumbler   ° Lakeaufbereitung

° Kühl- u. Auftausysteme         ° Plätter für Döner, etc.

° Coating-Anlagen                    ° Walzen-Steaker

 

 

Qualität u. Erfahrung - Der Spezialist im Vakuum- und Druckbehälterbau


° Pökelinjektoren

° Lakefilter- und Lakeaufbereitungsanlagen

° Vakuum-Tumbler u. Beladesysteme

                                                                   ° Hamburger-Formmaschinen

Brasilianische Produktion nach Schweizer Qualitäts-Standard (DORIT)


° Elastische Schinkennetze

° Strumpfnetze "Casing-Net"

° In Rollenform, gerafft oder konfetioniert

° Optionen: mit Rauchgeschmack, 

   Bräunungs- oder Schäl-/Abziehbehandlung

° Einnetzmaschinen

Ihr Partner in Produktinnovation - Ein Unternehmen der Kalle Gruppe


° Pökomat Pökelinjektoren

° Brätchügeli-Maschine

° Schweine-Kratzmaschine

° etc.

Pökomat - Der Schweizer Injektro mit Tradition und Qualität


° Schneidmischer (Kutter)

° Vakuum-Kutter (Schneidmischer)

° Fleischwölfe

° Mischwölfe

Kutter, Fleischwölfe und Mischwölfe für die Industrie


° Bandsägen

° Fleischwölfe

° Portionier-Lösungen

Spitzentechnik, Tradition und deutsche Qualität vom Spezialisten


° Vakuum-Verpackungsmaschinen

Ihr Partner in Verpackungsfragen


° Kutter (Schneidmischer)     ° Bandsägen

° Fleischwölfe                          ° Schneidemaschinen

° Mischmaschinen                  ° Hamburger-

                                                       Formmaschine

Maschinen für (Klein-)Gewerbe, Grossküchen, Laboratorien (Pilot-Plants)


° Kücheneinrichtungen       ° Kochgeräte

° Pizzaöfen                             ° Kaffeemaschinen

° Cafeteria-Geräte                ° Selbstbedienung

° Eis- und Kühlgeräte          ° Vorbereitung/Zubehör

° Spühlung & Reinigung     ° Lüftung

Modernste Einrichtungen und Geräte für Grossküchen und Catering

Von Profis - für Profis !


° Gyros-Geräte                     ° Waffeleisen

° Aufschnittmaschinen       ° Toaster und Crêpes-Geräte

° Friteusen                            ° Fruchtpressen

° Grill und Kochplatten       ° Theken u Geräte für Buffets

° Pizzaöfen                             ° Nudelmaschinen

° Geräte und Geschirr für Haushalt und Gastronomie

Viel Nützliches und Qualität für Gastronomie und Haushalt


° Entschwarten                ° Rundmesser-Schneidmasch

° Entvliesen                      ° Döner- u. Gyros-Schneidmas

° Geflügel-Enthäutung   ° Scherbeneiserzeuger

° Fisch-Enthäutung        ° Press-Schnecken-Separator

Know how in food processing - Der Entschartungs- u. Entvlies-Spezialist


 

° Separatoren zum Trennen und Entsehnen

Leistungsfähige Weich-Separatoren für höchste Ansprüche


 

° Bandelier-Anlagen

° Verpackungsmaschinen

Innovative Verpackungssysteme


° Hand-Pökelmaschinen

° Pökel-Behälter

° Vakuum-Tumbler

° Netzraffer

° Spezialmaschinenbau

Konstruktion, Prototypbau und Fabrikation aus einer Hand


Adresse
Comercio, Importação e Exportação Ltda.